De toenemende Wereldbevolking
Tegenstrijdige belangen
De bevolking neemt toe, de wereld verandert. Dit heeft effect op de eisen die we stellen aan tomaten en planten. Maar ook op ‘hoe’ en ‘waar’ deze gewassen worden geproduceerd.
De toenemende bevolkingsgroei vereist hoogproductieve rassen en rassen met een lager risico op opbrengstderving. Hoog productieve rassen of rassen met een uitgebreider resistentiepatroon tegen ziekten worden steeds belangrijker, maar hebben vaak een mindere smaak. Daarentegen hebben lager producerende rassen of rassen met een minder uitgebreid ziekteresistentiepatroon vaak een betere smaak. Het kost de producent dan ook meer geld om tomaten te produceren met de door jou gewenste heerlijke tomatensmaak.
Smaakvolle & Duurzame tomaten
Doe met ons mee
Daarom willen we jou vragen ons mee te helpen zoeken naar rassen die jij lekker vindt smaken en een duurzame prijs opleveren voor te producent.
Duurzaam doe je samen.
Lees hoe jij kan helpen voedsel in het schap te krijgen dat jij lekker vindt en waar jij achter staat.
Jouw Mening is heel Belangrijk voor ons
Smaakonderzoek
Regelmatig klagen consumenten over de smaak van tomaten in de supermarkt. Variety Matching weet als onafhankelijke specialist dat dat anders kan. Er zijn heerlijke tomaten in overvloed. Maar deze moeten wel geteeld kunnen worden.
Ons streven is een marktgerichte, duurzame en smaakvolle voedselketen waarin juist ‘JIJ’ als consument actief deelneemt en waarop ‘JIJ’ als consument je invloed uit kunt oefenen. Een weg waaraan we samen moeten werken.
We zullen jou informeren wanneer we smaakonderzoeken uitvoeren in jouw buurt of als we jouw mening willen weten over iets dat voor jou belangrijk kan zijn met betrekking tot het eten van tomaten.
